ÖPPETTIDER & KONTAKT
MENY
JOBB
PRESENTKORT
För bokning av bord
Boka bord
eller
info@vastergatan.se
Följ oss på instagram:
@vastergatanmalmo
NYÅRSMENY - 2021 - för avhämtning
OBS - Går att boka & betala online, använd BOKA knappen
Hummersoppa med tartar på svensk lättrimmad regnbåge, dillolja och surdegskrutonger
Skånska oxkinder bräserade över natten i rödvinsås, brynta champinoner, varmrökt sidfläsk, picklad lök och potatispuré smaksatt med lagrad prästost
3 x ostar från Möllans ost med krusbärsmarmelad och vallmoknäcke
500:-
(menyn går att få glutenfri, pescetarisk eller vegetarisk. Dessvärre har vi EJ möjlighet att göra menyn vegansk eller laktosfri)
Tillval
Löjrom från Br Persson, Kalix 50g (ej tillbehör) 275:-
Caviar Oscietra, störcaviar Anna dutch 28g (ej tillbehör) 550:-
Fine de claire ostron 1 kagge (12 st) inklusive ostronkniv 250:-
.
Öppettider onsdag till lördag från 17.00
Övriga dagar i veckan öppnar vi för sällskap på såväl lunch som middag! Välkommen med din förfrågan!
Västergatan 16, 211 21 Malmö
040-79313
Är du sugen på att börja jobba eller praktisera hos oss ?
KOCK - Vi börjar nu ta in ansökningar för en kocktjänst med tillträde i maj månad.
Kökselev - vi tar nu emot ansökningar för praktik i köket. Sänd din ansökan via mail.
För tillfället inga fler lediga positioner, men sänd gärna en spontanansökan om du känner att du är rätt person för oss!
Skicka din ansökan till info@vastergatan.se
Det går fint att köpa presentkort på valfria belopp i restaurangen under ordinarie öppettider eller enligt ök.
Vi skickar även presentkort mot swishbetalning, maila då info@vastergatan.se
KVÄLLSMAT
VIT SPARRIS, RAMSLÖK, GURKA
WHITE ASPARAGUS, RAMSON, CUCUMBER
HUSETS SURDEGSBRÖD & NYKÄRNAT SMÖR
SOURDOUGH BREAD & BUTTER
TORSK, STENBITSROM, SPRITÄRTOR
COD, LUMPFISH ROE, PEAS
KYCKLINGLÅR, PÄRON, ENDIVE, KYCKLINGLEVER
CHICKEN, PEAR, ENIDVE, CHICKENLIVER
YOGHURT, RABARBER, BLODGRAPE
YOGHURT, RHUBARB, GRAPEFRUIT
MENY 550KR
EXTRA
NOCCELLARA OLIVER 50
3 X OSTAR MED HUSETS MARMELAD OCH VALLMOKNÄCKE 120
LUFTTORKAD KARRÉ FRÅN MARSVINSHOLM 95
DRYCKESPAKET
VINPAKET 4 GLAS 500
WINE PAIRING 4 GLASSES
JOSPAKET 4 GLAS 250
JUICE PARING 4 GLASSES
MENYN GÅR ATT FÅ VEGETARISK OCH ANPASSAD EFTER ALLERGIER OCH ÖNSKEMÅL, MEDDELA NÄR NI BOKAR SÅ KOCKARNA HINNER FÖRBEREDA TILL ER.
FÖLJ OSS PÅ INSTAGRAM @VASTERGATANMALMO